en kolay hamsi bugulama nasil yapilir bugulama yapmanin puf noktalari 1632903248 1194 840x473 1 - Was sind die Vorteile von Sardellenfischen? Wie macht man die einfachste gedämpfte Sardelle?

Sie können gedämpfte Sardellen, eines der berühmtesten Gerichte der Schwarzmeerküche, ganz einfach zum Abendessen zubereiten. Gedämpfte Sardellen, die einen milden Geschmack haben, überraschen mit ihren Vorteilen. Von Experten wird häufig festgestellt, dass ein so beliebter Fisch gesundheitlich eine sehr gute Wahl ist und viele Vorteile hat. Also, wie macht man die einfachste gedämpfte Sardelle? Was sind die Vorteile von Sardellenfischen?

Sardelle ist ein kleiner Fisch, der hauptsächlich an den Küsten des Schwarzen Meeres lebt. Seine Länge beträgt 10-12 cm. Sein Körper ist mit feinen Schuppen bedeckt. Sein Rücken wird grün, wenn er lebt, blau, wenn er stirbt, und schwarz, wenn er abgestanden ist. Dann können Sie mit dieser Funktion frische Sardellen von abgestandenen Sardellen unterscheiden. Außerdem sind abgestandene Sardellen leblos. Fisch ist sehr wichtig für die Gesundheit des Menschen. Das Vitamin Omega 3 in Kaltwasserfischen, das den Menschen vor allen möglichen Krankheiten schützt und zu Intelligenz befähigt, kommt in unserem Land in geringen Mengen in Fischen vor.

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Es wird empfohlen, Sardellen regelmäßig zweimal pro Woche zu verzehren. Der regelmäßige Verzehr von Sardellen schützt die Herzgesundheit und bekämpft schlechtes Cholesterin. Es deckt den Bedarf an Vitamin A, B1, B2 und D, den der Körper besonders im Winter braucht, und stärkt das Immunsystem.

WENN SIE ANCHIC FISCH MIT SEINER SCHALE ESSEN…

OwmqZ 1636191876 0975 1024x768 - Was sind die Vorteile von Sardellenfischen? Wie macht man die einfachste gedämpfte Sardelle?

Er gehört zu den kleinen Fischen, die mit Sardellenknochen empfohlen werden. Der hohe Gehalt an Kalzium und Phosphor in Fischgräten ist sehr wichtig für die Knochengesundheit. Es ist vorteilhaft, Sardellen mit Knochenmark zu verzehren, insbesondere für diejenigen, die Probleme mit Osteoporose haben.

Das Drücken von Zitrone während der Zubereitung und des Verzehrs von Sardellen erhöht die Menge an Omega-3, die in Fisch im Körper enthalten ist. Da das Überkochen der Sardellen zu Proteinverlust führt, ist es außerdem richtig, sie zu wenig zu kochen und sie leicht saftig zu lassen. Die gesündesten Methoden zum Garen von Sardellen sind Dämpfen, Grillen, Dünsten oder Backen.

WIE KOCHT MAN SICHERE?

Wenn Sie Sardellen, die eine vollständige Quelle von Omega 3 sind, in diesen Tagen, der Saison, auf gesunde Weise konsumieren möchten, sollten Sie Backmethoden im Ofen ausprobieren. Unter den mit Sardellen zubereiteten Fischgerichten nimmt gedünsteter Fisch einen besonderen Platz ein. Selbst Kinder werden nicht nein sagen können zu gedünsteten Sardellen, die entweder im Ofen oder in einer Pfanne über dem Feuer, mit Gemüse gedünstet, zubereitet werden können. Wenn Sie gedünstet mit köstlicher Sardelle kochen möchten, die einer der beliebtesten und am meisten verzehrten Fische in den Gewässern unseres Landes ist, sollten Sie sich unbedingt unser Rezept ansehen.

REZEPTE DES DÄMPFENS ANCOUNT:

MATERIALIEN

1 Kilogramm Sardellen
4 Zwiebeln
2 Tomaten
Saft von 1 Zitrone
6 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz

HERSTELLUNG

Sardellen gut sortieren und gut mit Wasser waschen.

Dann die Zwiebeln in Ringe schneiden und auf dem Blech schön anrichten.

Die Sardellen nebeneinander anrichten und die Gewürze hinzufügen.

Zitronensaft und Olivenöl dazugeben und darübergießen.

Im Ofen bei 175 Grad 25 Minuten backen.

Heiß servieren.

Guten Appetit…

Von melike

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