Was ist Cesmi Nigar und wie macht man die einfachste Cesmi Nigar-Suppe? Cesmi Nigar Suppenrezept

Wir haben für Sie das Rezept für die çeşmi-Nigar-Suppe gesucht, die zu den köstlichen Rezepten der osmanischen Küche gehört. Wenn Sie zum Abendessen eine wunderbare Suppe kochen möchten, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Hier ist das einfachste Rezept für çeşminigar-Suppe …

„Anständige Linsensuppe?“ sag nicht. Die eşminigar-Suppe, die zu den schönsten und einfachsten Rezepten der osmanischen Küche zählt, ist eine gewürzte Form von Linsen. Diese Suppe, die Spuren am Gaumen hinterlässt und zum Essen einlädt, wurde in den alten Jahren für überfüllte Tische gemacht. Diese Suppe, die allen zu Hilfe kommt, die ein anderes Suppenrezept suchen, ist der Linsensuppe Konkurrenz, weil sie gewürzt ist. Es verleiht Ihren Tischen Eleganz mit dem Aussehen einer çeşmi-Nigarsuppe, die mit der Würze, die sie am Gaumen hinterlässt, Löffel voll isst. Wie wird diese Suppe zubereitet? Lass uns gemeinsam untersuchen…

CEŞMİ NIGAR SUPPE REZEPT:

MATERIALIEN

1 Zwiebel
ein halber Teelöffel Öl
1 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel rote Linsen
1 Liter heißes Wasser

Für ihr Ankleiden;

1 Eigelb
Saft einer halben Zitrone
1 Glas Wasser Milch

Für die Soße;

1 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Öl
Minze
Chili-Pfeffer

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HERSTELLUNG

Nach dem Waschen der roten Linsen in einen tiefen Topf geben. Dann Wasser hinzufügen und kochen, bis es gar ist.

Zwiebeln, Butter, Minze, Öl und Paprika in einem separaten Topf anbraten. Dann die Linsen abgießen und zu den Röstzwiebeln geben.

Nach Zugabe von Salz 15 Minuten kochen lassen. Die gekochte Suppe durch den Mixer geben. Sie können heißes Wasser hinzufügen, um die dicke Konsistenz zu öffnen.

Dann die Gewürze in einer Schüssel verquirlen und in die Suppe geben. Nach dem Aufkochen können Sie mit der Sauce servieren.

Guten Appetit…

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