Wie macht man das einfachste Ringdessert? Der Trick des knusprigen Ringdesserts

Ringdessert ist eine der beliebtesten Delikatessen auf der Straße. Obwohl es in Öl frittiert wird und im Vergleich zu anderen Desserts mit seinem schweren Sirup etwas schwer ist, können wir sagen, dass Ringdessert einer der besonderen Geschmacksrichtungen unserer Eckdesserts ist. Hier sind die Materialien und Bauphasen…

Halka Dessert ist eine der in Öl gebratenen Süßigkeiten in der türkischen Küche. Es ist eine Art Trompete. Obwohl es hauptsächlich bei Händlern zu finden ist, kann es auch in Konditoreien und Dessertgeschäften verkauft werden. Es ähnelt in seiner Form dem Churro in der mexikanischen Küche. Wie wäre es, wenn Sie das Ringdessert, das draußen 12 Stunden knusprig bleiben kann, zu Hause zubereiten? Sie können diese Geschmacksrichtung mit ganz einfachen Zutaten zu Hause probieren und Ihren Gästen servieren.

Das Ringdessert, das durch Frittieren des zackigen Teigs in Sorbet gewonnen wird, wird meist mit Schokoladensauce oder zerstoßenen Pistazien serviert.
Vom Geschmack des Ringdesserts, das in reichlich Öl frittiert und dann in Sorbet geworfen wird, kann man gar nicht genug bekommen.

wsW92 1631174715 7868 1024x681 - Wie macht man das einfachste Ringdessert? Der Trick des knusprigen Ringdesserts

RING-DESSERT-REZEPT:

MATERIALIEN

4 Teelöffel Grieß
2 Teelöffel Mehl
2 Eier
1 Teelöffel Milch
1 Teelöffel Joghurt
1 Teetasse Öl
1 Päckchen Backpulver
Saft einer halben Zitrone
Prise Salz

Braten;

Flüssiges Öl

Für Sorbet;

2 Tassen Zucker
2 Gläser Wasser
ein paar Tropfen Zitronensaft

LU5D8 1631174390 6729 819x1024 - Wie macht man das einfachste Ringdessert? Der Trick des knusprigen Ringdesserts

HERSTELLUNG

Beginnen wir zunächst mit der Zubereitung des Ringdesserts, indem wir den Sirup zubereiten.

Für Sorbet; Wasser und Zucker in einem Topf mischen und zum Kochen bringen.

Den Zitronensaft hinzufügen, noch einmal aufkochen und dann abkühlen lassen.

Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer schlagen.

Die Masse in einen Spritzbeutel mit gezackter Spitze füllen.

Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen.

Drücken Sie den Teig in heißes Öl, indem Sie eine Ringform machen.

Nehmen Sie die frittierten Süßigkeiten aus dem Öl und geben Sie sie in den Sirup.

Übertragen Sie die Desserts, die Sie einige Minuten in Sirup gehalten haben, auf die Servierplatte.

Nach Belieben zerdrückte Pistazien darüberstreuen und servieren.

Guten Appetit…

Schreibe einen Kommentar