Wie macht man das einfachste Artischockengericht mit Olivenöl? Tipps zum Kochen von Artischocken

Artischocke, die jetzt auf dem Ladentisch steht, aber im Sommer und Winter auf den Märkten verkauft wird, ist eines der vorteilhaftesten Lebensmittel für die Gesundheit des Körpers. Das Rezept der leberfreundlichen Artischocke mit Olivenöl finden Sie in unserem Artikel. Lesen Sie unseren Artikel für das köstliche Artischocken-Rezept mit Olivenöl.

Artischocke ist ein Gemüse, das viele Menschen nicht gerne essen, aber es hat ernsthafte gesundheitliche Vorteile und ist tatsächlich sehr lecker. Dank der reichhaltigen Vitamine und Mineralstoffe sind die Vorteile der Artischocke, die bei vielen Krankheiten gut ist, endlos. Artischocke ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die in blauen und violetten Farben wächst. Dieses Futter, das 50-150 cm lang werden kann und eine lange Haltbarkeit hat, wird in Südeuropa und den Mittelmeerländern angebaut. Die am stärksten angebauten Regionen unseres Landes sind die Marmara- und Ägäisregionen. Die Stadt, in der es am meisten angebaut wird, ist Bursa. Die Blätter der Pflanze, die eine harte Struktur hat, haben keine Stängel. Das gesündeste Gericht aus Artischocken ist das Rezept mit Olivenöl. Also, wie macht man ein Artischockengericht mit Olivenöl? Gesundes, leberfreundliches Rezept von Yeliz Erkılıç:

OLIVENÖL-ARTISCHOCKEN-GERICHT REZEPT:

MATERIALIEN

1 kleine Kartoffel
1 kleine Zwiebel
1 kleine Karotte
1 Handvoll Erbsen
2 Artischocken
1 Würfelzucker
1 Teelöffel Salz
3 Teelöffel Wasser
1 Prise Dill
Saft einer halben Zitrone
Flüssiges Öl und Olivenöl

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HERSTELLUNG

Nehmen Sie Olivenöl und Öl in einen großen Topf. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an.

Dann das gewürfelte Gemüse dazugeben und mit dem Braten fortfahren.

1 Würfel Zucker, Salz, Erbsen, Dill auf das geröstete Gemüse geben und mischen.

Die Artischocken, die aus dem Zitronenwasser kommen, in den Topf geben. Füllen Sie den Mörser, den Sie darauf vorbereitet haben.

Zitronensaft und 3 Teegläser Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze 25 Minuten kochen lassen.

Sie können die gekochten Artischocken portionsweise servieren.

Guten Appetit…

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