visneli yaprak sarma nasil yapilir en kolay visneli yaprak sarmanin puf noktalari 1612777268 0689 840x473 1 - Wie macht man Kirschblattwickel? Tipps zum Einwickeln der einfachsten Kirschblätter

Jeder kennt das Einwickeln von Blättern, aber haben Sie schon einmal die Kirsche probiert? Sobald Sie den säuerlich-süßen Geschmack probiert haben, den die Frucht dem Olivenölmörser verleiht, wird sich Ihre Perspektive auf andere Wraps ändern. Also, wie macht man Kirschblattwickel? Was sind die Tricks der einfachsten Kirschblattverpackung? Hier ist die Antwort auf die Frage…

Heute sind wir hier mit einem köstlichen Rezept aus der osmanischen Küche. Kirschblattwickel, bei dem Sie im Winter und in den anderen Monaten gefrorene Sauerkirschkerne verwenden können, zieht alle Blicke auf sich. Sie werden dieses köstliche Rezept lieben, das jeden mit seinem Geschmack und Unterschied überraschen wird. Der Kirschblatt-Wrap, der das klassische Olivenöl-Wrap-Rezept ins Regal stellt, ist eine der leckersten Wrap-Sorten, die zu den lästigen und köstlichen Gerichten der türkischen Küche gehört. Eines der Lieblingsgerichte der osmanischen Palastküche, die auf unterschiedliche Weise zubereitet wird, ist das Rezept für gefüllte Kirschblätter.

REZEPT VON GEWICKELTEN BLÄTTERN MIT KIRSCHE:

MATERIALIEN

400 Gramm Weinblätter
2 Tassen Reis
2 Zwiebeln
Ein halbes Glas Olivenöl
2 Esslöffel Erdnüsse
1 Esslöffel Johannisbeeren
1 Esslöffel Granatapfelmelasse
1 Esslöffel Kristallzucker
Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
Ein halber Teelöffel Minze
Halber Teelöffel Piment
Ein halber Teelöffel Zimt
400 Gramm gefrorene Kirschen
2 Tassen Kirschsaft

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HERSTELLUNG

Weichen Sie die Weinblätter in heißem Wasser ein, entfernen Sie das Salz und kochen Sie sie, um sie frisch zu halten.

Reis waschen und abtropfen lassen.

Olivenöl in der Pfanne erhitzen.

Pinienkerne dazugeben und etwas anbraten.

Die fein gehackte Zwiebel dazugeben und weiterbraten.

Wenn die Zwiebeln weich sind, den Reis hinzufügen und etwas anbraten.

Die eingeweichten und eingeweichten Johannisbeeren, Granatapfelsirup, schwarzen Pfeffer, Salz, Zimt und getrocknete Minze dazugeben und mischen.

- Wie macht man Kirschblattwickel? Tipps zum Einwickeln der einfachsten Kirschblätter

Zum Schluss Kirschsaft und Zucker dazugeben und aufkochen lassen.

Der Reis ist kurz davor, sein Wasser abzulaufen, die Hälfte der eingeweichten und entsafteten Sauerkirschen zum Reis geben, mischen.

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Mörser und eine Kirsche auf die Weinblätter geben, fingerdicke einwickeln.

Am Boden des Topfes einen Boden aus abgerissenen Weinblättern formen.

Wenn Sie die Wraps in den Topf legen, streuen Sie die Kirschen, die Sie zwischen ihnen getrennt haben.

Fügen Sie auch einige Kirschen hinzu.

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Nachdem Sie etwas Salz und Olivenöl beträufelt haben, fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Niveau der Wraps erreicht ist.

Legen Sie einen Teller darauf und schließen Sie den Topfdeckel.

40 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Servieren Sie die Wraps, nachdem sie gut geruht haben.

Guten Appetit…

Von melike

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