domates tursusu nasil yapilir 1568969905 5141 1 840x473 1 - Wie macht man Wintertomatengurken? Einfaches Tomatengurkenrezept zu Hause

Essiggurken, Marmeladen und Konservenmethoden sind sehr praktisch, um das Obst und Gemüse, das im Sommer nicht ausreicht, im Winter mit dem gleichen Geschmack zu verzehren. In der heutigen Speisekarte geben wir Ihnen ein Gurkenrezept, mit dem Sie Tomaten in ihrer leckeren Form im Winter verzehren können. Das Rezept für Tomatengurken, die in Anatolien weit verbreitet sind, finden Sie in unserem Artikel.

Tomate ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse. Obwohl es als Gemüse bekannt ist, fällt es hauptsächlich in die Kategorie der Früchte. Die Tomate, die zunächst grün ist und sich dann durch die Einwirkung der Sonne rot verfärbt, ist für die Gesundheit fast ein Wunder. Sie können Tomaten, die Experten für Kinder und Erwachsene empfehlen, auf Ihren Tisch bringen, egal ob in Dosen, eingelegt oder mit tausend verschiedenen Geschmacksrichtungen serviert, um sie im Winter gesund zu verzehren. Auch Tomatengurken gehören zu diesen Delikatessen. Der Geschmack dieser Gurke, die aus der grünen Tomatenform hergestellt wird, wird nicht gebären. Möchten Sie lernen, wie man zu Hause eingelegte Tomaten herstellt?

TOMATEN-GURKE-REZEPT:

MATERIALIEN

5 Kilo Tomaten
2 Knoblauchzehen
Eine Handvoll Gin-Paprika
1 Liter Essig
so viel Wasser wie nötig
1 Tasse grobes Salz
1 Teelöffel Zitronensalz

domates tursusu nasil yapilir 1568969905 5141 1024x621 - Wie macht man Wintertomatengurken? Einfaches Tomatengurkenrezept zu Hause

HERSTELLUNG

Die Tomaten in reichlich Wasser waschen und mit einer Gabel an einigen Stellen Löcher stechen.

Dann werfen Sie es in das Gurkenglas und fügen Sie den Knoblauch und die Paprika hinzu.

Essig, Salz und Wasser in einer Schüssel vermischen und über die Tomaten gießen.

Schließen Sie den Mund fest und lassen Sie ihn 3-4 Wochen einwirken.

Guten Appetit…

TIPPS:

Das verwendete Salz sollte grobes Salz sein. Wenn Sie feines Salz verwenden, kann Ihre Gurke sehr schnell schmelzen.
Damit Ihre Tomatengurke den vollen Geschmack hat, müssen Sie mit Hilfe einer Gabel an einigen Stellen Löcher in Ihre Tomaten bohren.

Von melike

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