enfes atom kurabiye tarifi 1548321005 7065 840x473 1 - Wie macht man die einfachsten gefüllten Atomkekse? Tipps zum Atom-Cookie

Wir teilen mit Ihnen das Rezept der Atomkekse, die Sie mit ihrem knusprigen Geschmack und ihrer extravaganten Präsentation lieben werden. Obwohl die Zubereitung etwas mühsam ist, finden Sie das Rezept für den köstlichen Atomkeks, der sowohl optisch als auch optisch ein unverzichtbarer Bestandteil der Teezeit werden wird, in den Details unserer News…

Atom Cookie ist mit seiner Füllung und gleichzeitig köstlichem Keksteig vom ersten Moment an umwerfend. Sie können ganz einfach zu Hause leckere Atom Cookies backen, die Sie Ihren Gästen zur Teezeit servieren können. Wie macht man Atom Cookies mit köstlichen Zutaten von Trauben bis Haselnüssen, von getrockneten Aprikosen bis hin zu Schokoladenstückchen? Ich kann dich sagen hören. Atom-Cookies, die mit ihrem stilvollen Aussehen und Geschmack Ihr Favorit sein werden, sind perfekt für Teegespräche. Bereiten Sie die Zutaten vor, ohne einen Feigling in die Finger zu bekommen.

ATOM COOKIES REZEPT:

MATERIALIEN

Für den Teig;

125 Gramm Butter
1/2 Teelöffel Öl
1 Eigelb
1/2 Teelöffel Joghurt
1/2 Packung Backpulver
2,5 Tassen Mehl

Für Innenmörtel;

1 Apfel
2 Trockenzählungen
2 Feigen
1 Esslöffel Rosinen
1/4 Tasse Kristallzucker
2 Esslöffel gemahlener Kristallzucker

Für die oben genannten;

1 Eiweiß
1 Handvoll gemahlene Mandeln
1 Tasse Melasse

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HERSTELLUNG

Beginnen Sie damit, dass Sie zuerst die Füllung für den Keks machen. Getrocknete Feigen, Rosinen, getrocknete Aprikosen 10 Minuten in heißem Wasser einweichen.

Dann den Apfel waschen und reiben.

Streuen Sie den geriebenen Apfel darüber und braten Sie ihn in der Pfanne, bis er seinen Saft abgibt.

Wenn es seinen Saft freisetzt, fügen Sie die getrockneten Früchte hinzu, indem Sie sie hacken.

Nach dem Ausschalten des Herdes die gemahlenen Mandeln dazugeben und gut vermischen.

Nachdem Sie den Innenmörser vorbereitet haben, können Sie mit der Zubereitung des Teigs beginnen.

Die Teigzutaten in einer Schüssel verkneten, bis sie eine homogene Konsistenz haben.

Nehmen Sie dann walnussgroße Stücke und drücken Sie mit der Hand in die Mitte des Teigs.

Fügen Sie die vorbereitete Mischung hinzu und rollen Sie sie erneut.

Mit dem restlichen Teig genauso verfahren.

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Den Teig in Eiweiß und dann gemahlene Mandeln tauchen und auf ein geöltes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.

Sie können es servieren, indem Sie einen Esslöffel Melasse darauf gießen.

Guten Appetit…

Von melike

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